Un smoothie pour bien démarrer la journée

Le week-end, troquez votre jus d'orange habituel par un smoothie! Voici une recette onctueuse:

- 3 oranges
- 1 pamplemousse
- 1 banane
- une cuillère à soupe de jus de citron
- un peu de gingembre
- 1 cuillère à soupe de miel
- glace pilée

Pressez les oranges, le pamplemousse et le citron. Versez les quantités indiquées dans votre mixeur. Puis ajoutez la banane coupée en morceau. Rapez un peu de gingembre, ajoutez-le à la préparation avec la cuillère de miel. Mixez le tout pendant une minute. Ajoutez des glaçons dans le mixeur et mixez pendant 1 minute. Versez votre préparation dans les verres.

Bienfaits de ces aliments: 

Orange:

Vitamine C, B1, B5, B9, Calcium, Cuivre

- Prévention de certains types de cancers dont celui de l'oesophage, de l'estomac, du côlon, de la bouche et du pharynx
- Réduire les risques de maladies cardiovasculaires
- Réduire les risques de maladies vasculaires cérébrales ou thrombose
- Diminuer le cholestérol-LDL (mauvais cholestérol)
- Anti-âge: la vitamine C est une molécule indispensable à la fabrication de collagène, facteur de tonicité et de résistance cutanée.

 Pamplemousse:

Vitamine C, A, B5, Cuivre

- Prévention de cancer dont celui de l'osophage, de l'estomac, du côlon, de la bouche, du pharynx, du sein, du poumon
- Diminuer le taux de cholestérol et de tryglycérides sanguins
- Perte de poids
- Anti-inflammatoire

- Pourrait renforcer le système immunitaire

 Banane:

Vitamine B6, B9, C, Manganèse, Cuivre, Magnésium, Potassium

- Effet bénéfique sur le risque de cancer du sein et colorectal 

- Pourrait protéger la muqueuse de l'estomac contre les ulcères 

- Diminue les symptômes de la diarrhée chronique chez les enfants 

- Maladies cardiovasculaires: une consommation élevée de bananes (plus de trois bananes dans un repas) réduirait les radicaux libres présents dans le corps

- Capacité antioxydante

Citron:  

Vitamine C, Cuivre, Fer 

- Prévention de certains cancers: oesophage, estomac, côlon, bouche, pharynx

- Diminution du risque de maladies cardiovasculaires 

- Propriétés anti-inflammatoires

- Réduction de l'hypercholestérolémie

Gingembre: 

Manganèse, Cuivre

- Antioxydants: le gingembre moulu arrive en troisième position pour son contenu en antioxydants parmi plus de 1000 aliments. Le gingembre frais est classé parmi les quatorze végétaux frais les plus fortement antioxydants.
- Propriétés anti-inflammatoires : douleurs liées à l'arthrite
- Potentiel anticancer
- Le gingembre séché ou en poudre protégerait les cellules contre le développement de la maladie d'Alzheimer
- Efficace contre les nausées et les vomissements
- Facilite la digestion

Miel:

Fructose, glucose

- Effet prébiotique : augmentation de la quantité de bonnes bactéries dans l'intestin, améliore le transit intestinal, réduit l'inflammation intestinale et augmente l'absorption des minéraux
- Flavonoïdes: le miel est une source alimentaire d'antioxydants. Ces flavonoïdes permettent de prévenir l'apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de certaines maladies neurodégénératives. Les miels foncés sont plus efficaces que les miels pâles.
- Pourrait fournir une protection contre le cancer du sein
- Effet antibactérien qui peut traiter certaines affections gastro-intestinales mineures